"Что мы едим? Поменялись ли вкусы с годами?"

[Оксана]

Бризоли
На 1 кг индюшачьей ( или куриной) грудки
2 сырых яйца,
4 *небольших головки репчатого лука
майонеза немного для связки и специи,
разрыхлитель теста чуток,
2 столовые ложки крахмала.
Мясо порезать на кусочки размером 1 см на 1 см примерно. И лук на такие же можно. Я лично лук тру на терке Бёрнера крупной. Остальные ингридиенты смешать.
Жарить на сковородке, просто выкладывая как драники.
Бризоли хороши как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита (pl) (Y)