|
|
|
#9
13.05.2009, 10:04
|
|||
|
|||
ТУХУМ ДУЛМА!!!(ЯЙЦА В ФАРШЕ)12яиц,800гр.фарша,2-3головкилука,50гр.толченных сухарей.Соль и специи-по вкусу.Яйца сваритъвкрутую,очистить от скорлупы.В фарш добавитъ лук и толченныесухари.Яйца завернутъ в фарш,сделатъ в виде котлет,смочитъ во взбитыхяйцах и обжаривать во фритюре до образования румяной корочки.Готовуюдулму уложитъ по 2-4штучки тарелки и подать на стол с салатом,илиовошами.на ваш вкус.
|
Древовидный вид