Чайхана.

Да, я блюда из тыквы в Ташкенте тоже не любила. Помните, апушки(узбекские бабушки) продавали манты горячие с мясом, картошкой, с тыквой возле рынка Чиланзар, и в других бойких местах. Бежишь, бывало, с института голодный как волк, а тут они зазывают. До сих не ем всякие каши из тыквы, хотя бабушки тут на Украине готовят з гарбуза много страв. А вот свеклу научилась есть в Прибалтике, печенку очень вкусно готовят евреи, была у нас знакомая Бронислава Наумовна. Печень жарила со сливочным маслом, лучком и со сметаной: м-м-м, пальчики оближешь. Вообще, когда-то купила книгу Еврейские блюда, все так просто. но как вкусно!!!