|
|
|
#8
30.05.2008, 15:09
|
||||
|
||||
Холодная корейская куксу
Куксу - тонкая длинная тонкая лапша, приготовляемая с мясом, рыбой, овощами и различными приправами. Самая знаменитая куксу - "пхеньянренмён" (холодная лапша по-пхеньянски). Куксу готовят из гречневой, пшеничной, кукурузной муки, картофельного и кукурузного крахмала. Блюдо должно быть холодным - его обычно едят в жару. ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина 1 огурец 500 г. лапши соль перец красный и черный кинза соевый соус чеснок по вкусу
__________________
За Рымашэўскага 
|
Древовидный вид