Информация о Латвии ! Текст: доктор наук, Раймондс Церузис, Латвийский ...

Латвийские продукты питания
Наиболее популярными национальными продуктами питания в Латвии

принято считать сыр с тмином, серый горох с беконом, пирожки со шпеком,

приготовленные из дрожжевого теста, а также особый ржаной хлеб,

выпекаемый по старинным рецептам. Большинство населения потребляет

ржаной хлеб каждый день, и его можно купить в любом продуктовом

магазине. Сыр с тмином является традиционным продуктом во время

празднования Янова Дня (Jani ) (праздник летнего солнцестояния). Самым

популярным напитком в Латвии считается пиво.