Вход

Просмотр полной версии : Поговорим о еде.Ваше любимое блюдо из Узбекской кухни


Страницы : 1 [2]

Vladimir Dolo
25.05.2009, 16:24
Узбекская кухня лучшая в мире, каждое блюдо интересно по своему,,я понял прожив в Нью-ёрке почти 14 лет, а в *Нью ёрке можно попробовать кухню любой страны мира

Звездова Омьф
27.05.2009, 06:02
Лепешки... которые готовила моя бабуля в моем далеком детстве...

27.05.2009, 07:28
Все почти узбекские блюда на

Лада Дэмя
27.05.2009, 07:30
Практически все блюда мне нравятся из узбекской кухни!(Y)

Люцина Шайд
27.05.2009, 07:33
Люблю всеёёёёёёё!

NATALiNA Шима
02.06.2009, 02:19
ООООО,это целая индустрия...В России нет многих приправ...Все очень вкусненько и аппетитненько...Самса,манты..

02.06.2009, 05:17
ЛЮБЛЛЮ, ЕМ И ВОСХИЩАЮСЬ НАШЕЙ ЖИЗНЬЮ,(pl) НАСЫЩЕННОЙ И ВКУСНОЙ(pl)(pl)(pl)(Y)

Vasili Popo
16.06.2009, 21:09
ПЛОВ ЛАГМАН МАНТЫ (fr)

Keyl
16.06.2009, 21:22
казан кабоб!!! лепешки, сомса из тандыра

Николай Дуд
24.06.2009, 19:05
Что же выбрать,легче сказать,что не нравится,да тоже не могу

Гаппоева
25.06.2009, 12:08
Все-все-все блюда любимые! (Y) И мы,живя в России,часто готовим многие из них: самса, манты, лагман..... (lo) Жаль,что здесь нет самаркандских лепешек!

Мифтахова
25.06.2009, 12:08
Курт соленый!!!

25.06.2009, 15:32
Почти все блюда особенно на углях!

Lilea Noni
25.06.2009, 15:37
Мне все блюда нравятся,
но очень люблю нушалду.

Натали Пэтк
25.06.2009, 16:16
Плов,лагман,дымлома,самса,шашлык,лепёшки с тандыра....................

Bella Оloi
19.07.2009, 14:13
ВСЁ ОБОЛДЕННО ВКУСНО!!!(Y)(pl);-)

Inessa Djit
22.07.2009, 04:06
плов

Ильиных
22.07.2009, 04:24
Обожаю восточную кухню,всё вкусно.

Любовь Нукх
22.07.2009, 13:42
Почти все можно приготовить и здесь, но лепёшки и самсу из тандыра...! А здесь и манты с картошкой делают, придурки!

Мифтахова
22.07.2009, 18:00
Курт соленый!!

Елена Мав
23.07.2009, 17:28
Самса

Roza
24.07.2009, 11:48
Узбекский плов (Y)

Дмитрий Мага
24.07.2009, 22:14
Все....

Эмир Духа
24.07.2009, 22:37
ТАНДЫР КАБОБ;-)

Айгуль Гамя
25.07.2009, 09:39
SAMSA V TANDIRE ZAPAH TANDIRA INTERESNO V STANBULE ESTLI UZBEKSKAYA KUHNYA YA NE KAK NE MOGU NAYTI

Елена
26.07.2009, 18:05
Плов

Давлетова
28.07.2009, 17:35
Манты.

Рафаэль Хами
28.07.2009, 17:37
все,что есть в меню!

Шумигай
28.07.2009, 17:37
Конечно МАНТЫ!

Умариева
28.07.2009, 18:09
Все лето родители не могли нас есть горячие обеды .Мы хотели только арбуз или дыню с лепешкой.В детстве не любила машкичири теперь хочу приготовить .Научите,люди добре

Любовь Нукх
28.07.2009, 18:52
Почти все(pl)

Михаил Худа
01.08.2009, 20:59
Узбекская кухня- лучшая кухня в мире!!!(Y)(pl)(Y)

Василий Как
01.08.2009, 21:10
Узбекская Кухня это класс

Лариса ПИШ
01.08.2009, 21:42
Лагман,плов и лепешки.

владимир наум
01.08.2009, 23:23
яхна гушт(Y)

Седова
02.08.2009, 06:15
плов манты лагман беш бармак

Притуленец
02.08.2009, 07:00
Манты,окрошка(lo)

Тюльпан Охмэ
03.08.2009, 08:08
Тоже манты, вчера как раз приготовила (Y)

08.08.2009, 14:52
Шашлык самса манты лагман шурпа все на костре!

Медведева
08.08.2009, 15:11
Боже мой они все любимые и я их так хочу!!!!!!!!!:-D

Елена Саф
01.09.2009, 23:47
А разве бывают не любимые.

Елена Яшки
02.09.2009, 15:32
Ясама из Узбекистана,и люблю очень Узбекскую кухню.Вот мои любимые блюда.Дымлама,Лагман,Сумаляк,Куртап.Шурпа,Манты,на стоящий Узбекский плов на костре,самсы.Лепёшки из тандыра,чучвара,нонпалов.Шашлык.Я и досих пор некоторые блюда готовлю!(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)

елена сам
03.09.2009, 12:00
Я в Узбекистане работала, но до сих пор когда приезжаю, сразу ем самса-заказ, так по-моему назывется.
И конечно же плов!!!

Инна
04.09.2009, 19:37
Ош суфи(свадебный плов)

Полина Как
04.09.2009, 21:31
Мне тоже очень нравиться узбекская кухня, можно сказать вся.Очень часто готовлю плов,кашу-машу,лагман и манты на праздник.Очень люблю лепёшки из тандыра и патыр.Иногда на рынке покупаю их,но только здесь (Москва) их пекут в духовке и вкус совсем другой.Очень скучаю по сомсе большой и слоеной сомсе.

06.09.2009, 13:55
Все узбекские блюда на

Панченко
12.09.2009, 07:49
Обожаю лагман----только настоящий! И с лепешечкой тандырной!!!

МЕДНИКОВА
20.09.2009, 19:37
Люди, имейте совесть, не травител душу! Я сижу у компьютера (если чесно, ещё и в положении), пускаю такую слюну, до пола свисает! А теперь, бедьте любезны,пишите рецепты, хотя бы нескольких перечисленных блюд! :-(:'(Моя мама умеет готовить только плов, у неё, кстати, получается очень вкусно! (Y)

Стадник
27.10.2009, 07:52
Меня узбеки .которые приезжали работать на Украину, научили готовить ПЛОВ ! Я даже специально для этого купила КАЗАН ... И , когда готовлю,
домашние спрашивают "А КАКОЙ У НАС СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК ?"
А я так стараюсь, все делаю по порядку, все по рецепту ...

(pl) СМАЧНОГО !!!

Анатолий Пасэ
28.10.2009, 22:01
ВЫ ЗАБЫЛИ ПРО СЛАДОСТИ
Напишите, где в Москве можно купить сладости
из Узбекистана , кроме рынков.

Ходжаева
29.10.2009, 17:34
Анатолий, в Москве сладости по узбекским рецептам Вы не купите нигде! Ищите рецепты и творите сами!
Друзья, а как приготовить вкусно долму, если виноградные листья маринованные?

Татьяна Гмуш
29.10.2009, 18:31
С большим удовольствием сейчас бы поела "Лагман"или"Плов".Да в рестопане"Голубые купала"Там так хорошо гоовили ммммммм.....

Натали
14.11.2009, 20:02
на метро чиланзар у палвана сомса объедение!!!!

Мила Дкэ
14.11.2009, 20:28
Приветгурманы!!! Я недавно научилась дома делать самсу! Мои домашние просто обалдевают! Ну не то чтобы тандырная самса, но все же. А так у нас плов это очень частое блюдо из разряда постоянных. Нам очень нравится НАША кухня. И мы частенько покупаем лепёшки на базаре в Коломне,там ребята делают их в настоящем тандыре! Только они так быстро съедаются....

Анжелика Lyci
21.11.2009, 10:59
Все люблю(fr) (fr) (fr)

Егорова
21.11.2009, 12:29
Узбекская кухня СУПЕР. Всех деликатесов и не перечислить. А ведь набор продуктов простейший, но КАК ПРИГОТОВЛЕНО!!!

Ольга Ми
27.11.2009, 17:24
Plov.shashlik.

сажида-соня садк
27.11.2009, 17:30
мош-хурду,возле гума самсу по 10 копеек обожала,катык где нет нигде в мире,мешалда сладкая....всего не перечислить...очень соскучилась...

Венера Насы
27.11.2009, 17:38
Тандыр-кабоб,ут-пичак,самса,плов-ош-софи,люля-кабоб,катлама,патир,димлама,тандыр-самса,.....

Давлетова
27.11.2009, 18:54
Люблю манты и самсу.

Полулях
06.12.2009, 10:04
НАРЫН! НАУЧИТЕ!!!!

Гаврилова
07.12.2009, 22:02
15 лет как мы уехали из узбекистана в германию. и все эти годы .мы готовим узбетские карейские .татарские уйгурские блюда .плов и шашлыки куксу чебуреки мы любим готовить на даче на огне .в специально купленом учаке плов .а шашлык .мой муж сделал спецйально мангал. амой сосед по доче наш земляк спейциально привез из ташкента тандыр и теперь он лепешки и самсы пекет .не на продожу для себя

Светлана Икма
19.01.2010, 05:48
Люблю все из ВОСТОЧНОЙ КУХНИ.

Игорь Идми
27.01.2010, 08:44
Вся Узбекская кухня на все 100%

Светлана Икма
27.01.2010, 19:54
хочу бишпармак

Светлана Сэй
07.02.2010, 13:40
Люблю нашу кухню,а вот где не бываю в гостях просят сготовить плов.Делаю наш Самаркандский свадебный плов.Всем нравиться и приглашают повторить плов,шашлык,шурпу(Y)(v)(L)(fr)(pl)(lo)

ЛюдМилаЯ Имэф
07.02.2010, 16:14
Ханум!!!с обильной поджаркой из свежих помидор. Всё- слюнки текут

Росица Пакч
14.04.2010, 15:41
У вас замечательные салаты.ПЛОВ!

Gul nara Salyamova
14.04.2010, 15:43
всe нрaвится и бeшбaрмaк, и хaнум и нaрын и чучвaрa...и
конeчно плов!

Сергей Гаму
14.04.2010, 20:08
лагмон и плов.плов умею готовить,а вот лагмон нет.кто-нибудь напишет рецепт?вообще мне нравиться вся узбекская кухня.

Тatiana Sidi
14.04.2010, 22:56
П Л О В

Лиля
15.04.2010, 11:39
ПЛОВ и САМСА

Феруза CВО
15.04.2010, 14:08
Тухумбарак......МММММ,обожаю!!!!!

Ибрахим Окип
15.04.2010, 17:16
Джиз-Биз, Казан кавоб, Лёли кавоб,Шилпилдок, Шурпа,Ток- Ош (плов с фарш.виноградн.листьями).

16.04.2010, 16:51
Да почти все, особенно на костре.

лисовая Wink
09.05.2010, 23:01
Плов и самса.

лариса ганч
12.05.2010, 12:13
Мампар очень люблю, но у меня не получается

лариса ганч
12.05.2010, 12:17
А еще меня научили варить лечебную шурпу - с редькой и все целое кладется, прозрачная. ароматная! Даже если с гриппом слег - поел и воспрял!

Мария Паду
29.05.2010, 19:56
Конечно же САМСА И ХАНУМ !!!!!!:-P

Наргизочка
30.05.2010, 18:28
Самса и манты!!!

MsVeronika Jock
30.05.2010, 19:49
Манты, плов, шашлычок и многое другое)

Эльвира Гимя
31.05.2010, 06:17
Манты, плов

Galina Vov
31.05.2010, 10:17
Обожаю национальную кухню.

Рязанцева
31.05.2010, 11:17
Ханум!!!!!(Y) (fr) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Манты,Самса!!!По мойму вся кухня великолепная и обалденая!!!!

Лариса Кум
29.07.2010, 20:04
ВСЕ ЛЮБЛЮ И УМЕЮ ХОРОШО ГОТОВИТЬ.

Светлана Сэй
29.07.2010, 20:08
Все люблю,обожаю,готовлю сама,все хвалят(fr) (Y) (pl) (pl) (pl) (L)

Hardamala
01.09.2010, 05:11
Шашлык, плов,самса,манты, далма, нарын, патыр-нон, лагман и любимые узбекские лепешки!

владимир пана
01.09.2010, 11:05
В Узбекской кухне , все прекрасно . Обожаю все.(pl) (L) .

Милинчук
01.09.2010, 14:50
читаю и понимаю, что половины названий блюд даже не слышала, не говоря о том, что не пробовала. ну лагман и плов понятно, а вот...нарын, Джиз-Биз, Шилпилдок... что это? может пишите и в скобках пояснение для невежд...

Hardamala
01.09.2010, 16:38
Если жили в Джизаке, неужели не слышали про такие блюда узбекской кухни. Далма - это голубцы из виноградных листьев, есть еще чучвара - пельмени. Патыр - это здобная лепешка, печется в тандыре, она долго не черствеет. Нарын готовится на пару, это как рулет из теста, внутри начинка из картофеля, мяса, а сверху еще соус из томата.Блюд узбекской кухни можно еще очень много перечислять. Даже лагман разный бывает, например мампар - разновидность лагмана.

Милинчук
01.09.2010, 16:45
ага, нарын у нас называли ханум..чучвару и долму я знаю.а шилпидок????

Diana Givo
06.09.2010, 22:15
Obajayu Uzbekskuyu kuhnu!!!!!!! Lublu pochti vse(pl) (Y)

МУХАББАТ Гавк
09.09.2010, 17:04
все очень нравится

Гульноз Гапп
11.09.2010, 06:04
Плов.

Анастасия
11.09.2010, 07:55
Долма

ната кайс
13.09.2010, 19:03
манты,плов......(pl)

Левазе Одк
13.09.2010, 22:18
все!!!

Гульбахор Махк
13.09.2010, 23:40
Нарын с луком в уксусе!

КаТюШа ЭнИя
15.09.2010, 19:14
Чучвара по Фергански. шурпа...

Суздальцева
23.09.2010, 05:17
Практически все блюда люблю; а особенно: плов, манты и самсу из слоеного теста!!!!!

Ширяева
30.09.2010, 11:35
"Сомса -заказ" до сих пор помню вкус !

Сергей Кака
17.10.2010, 18:45
ПЛОВ:-D . Мммм, как вкусно!!!

ДЕРЮЖОВА
18.10.2010, 16:23
Самса и только с тондыра(Y)

Сергей Пацу
18.10.2010, 18:43
Свежеиспечённые в тандыре лепёшки, можно с виноградом или сарбузом.

Лариса Кум
19.10.2010, 03:24
ШАШЛЫК С ГОРЯЧЕЙ ЛЕПЁШКОЙ

Лариса Кум
19.10.2010, 03:24
ХОЧУ ОЧЕНЬ (lo)

Рахматова Одам
19.10.2010, 11:16
Люблю и самсы, и плов приготовленый на костре, и манты и вообще всю узбекскую кухню.

Чибисова
19.10.2010, 14:40
Самсы, лепешки, шурпа, плов, парварда, обиновот, патыр, вообще на мой вэгляд Узбекская кухня самая вкусная.!!!!!!!!(L) (L) (L) (L)

КАМИ
19.10.2010, 15:27
ЛАГМАН.ТАНДЫР КАБОБ

YULIA Dog
30.10.2010, 15:12
YA LUBLU MANTI

Лариса Кум
30.10.2010, 16:56
самая вкусная джизакская самса

SHODIYOR Xysi
13.11.2010, 00:24
plov , hasib , yahna gusht , gijduvon shashlik OOO......MMMMMM(pl) :-S

Вера Как
14.11.2010, 16:51
Сказать о блюдах Узбекистана,значит ни чего не сказать,лучше и вкуснее не чего НЕТ.Мы и России без плова,мантов,чебуреков..... не обходимся,каждый праздник,это уже как традиция.

Шухрат Кади
18.11.2010, 09:00
Палов салати билан, шурво Косонни патири билан, манти каймокли катиги билан

Феруза CВО
18.11.2010, 12:26
ТУХУМ БАРАК ХОРЕЗМСКИЙ!

Гульгена Сува
18.11.2010, 16:11
;-) ;-) ;-) Узбекская Кухня это класс

Марина Сатн
18.11.2010, 18:41
лагман с бараниной давно не елала как в Узбек,

Сергей Дэкэ
18.11.2010, 19:06
Ханум!

МАРИЯ СМИ
19.11.2010, 04:48
все. Лепешек *из тандыра очень хочется, из духовки совсем не то получается

Рахматова Одам
19.11.2010, 06:10
Да тандырные лепёшки не сравнить не с чем. Лепёшки и сладкий виноград мммммм. Объедение.

Krieger
20.11.2010, 19:13
Plov, schachlik, camca,(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)

Валерий Мамя
20.11.2010, 19:17
НАЧАЛ ЧИТАТЬ И НА ВТОРОЙ СТРАНИЧКЕ ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ПОДАВИЛСЯ. ОХ И ВАРВАРЫ ВЫ,ТАК ЛЮДЕЙ МУЧАЕТЕ. А ГДЕ РЕЦЕПТЫ??

Махлягина
26.11.2010, 11:50
Ням-ням, все хочу и побольше(lo)

нина фэду
29.11.2010, 02:58
шашлык...да лепешки и плов!!......сюзьму с лепешкой!!!так хочится домой..............

Ramilia Voh
29.11.2010, 07:14
ОООО,ПЛОВ,ЧЕБУРЕКИ,САМСА,ЛАГМАН.....ЕСЛИ ЕЩЁ ГОТОВЯТ ЭТО ВСЁ МУЖЧИНЫ-ТО ПРОСТО СУПЕР!!!(Y) (Y) (Y)

Ramilia Voh
29.11.2010, 07:16
И ЕЩЁ ЛЕПЕШКИ ТЁПЛЫЕ ПРЯМО ИЗ ТАНДЫРА...:-P :-P :-P ВМЕСТЕ С АРБУЗОМ.ПРЯМО ОБЪЕДЕНЬЕ!!!

гульнара Микс
29.11.2010, 15:50
Мои любимые лепешки :-D (fr) (lo)