Национальная финская водка в основном изготавливается из ячменя. Шведы делают водку из пшеницы, норвежцы - из картофеля, русские, например, водку «Русский стандарт» - также из пшеницы. В Эстонии производят десятки сортов водки, причем всегда на местном сырье и с использованием местной рабочей силы.
Самое удивительное, что такие страны, как Эстония, Польша, Швеция и Финляндия, а не Россия, в прошлом году серьезно сцепились с другими странами ЕС по поводу правильного состава водки. Северяне требовали, чтобы настоящей «водкой» назывались только те напитки, в производстве которых используются зерновые и картофель. Благо, и того, и другого у них навалом. Южные члены ЕС настаивают на праве изготавливать водку из любых плодово-ягодных спиртов.
|
17.11.2008, 14:56
Древовидный вид