|
|
|
|||||||
 |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
#21
24.06.2010, 16:03
|
||||
|
||||
Спасибо за рецепт
__________________
Спасибо всем за поздравленья!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
|
|
#22
28.06.2010, 08:16
|
|||
|
|||
|
Не успел дописать а уже поблагодарили
Лаза: молотый красн горьк перец + чеснок через чеснокодавку или мелкую терку + соль залить кипящим маслом. Уксус: пережечь сахар на сковороде (сковородку лучше взять старую, включить вытяжку и окна открыть) и добавить воды, *помешивать пока сахар не раствориться. Разбавить уксус в воде по вкусу, добавить пережженный сахар и лотос (где-то его называют китайской солью). Лапша: лучше тянутую, но я подобрала просто подходящую по вкусу и виду. Варить в хорошо соленой воде. Приятного аппетита!
|
|
#23
01.09.2010, 05:31
|
|||
|
|||
|
А мы готовим ленивые манты , на мясо говядина свинина 50-50 на кг мяса 1.5 кг лука тесто вода соль мука в тонко раскатанный блин добавить фарш свернуть в рулет и в мантышницу В фарш не забыть зру и кориандр Очень удобно когда внезапно гости и времени нет.
|
|
#24
31.10.2010, 12:23
|
||||
|
||||
|
Мы далеко от Киргизии,но я люблю всё готовить по-восточному.Т.е. чтобы в блюдах было много-много лука и приправ.А мой сын родился в Сибири,в Киргизии ни разу не был,но любит,как я готовлю.Сибиряки такие вкусные блюда не умеют готовить.У них даже пельмени не вкусные на мой взгляд.
__________________
Я бы плакала,как дура,но,как умная,смеюсь!...
|
|
#25
02.11.2010, 16:39
|
|||
|
|||
|
Всем привет, к российской кухне очень уважительно отношусь. Хотя не хватает остроты и пряности, я повар по профессии , а уж дома без лагмана и мант и тд. не обходится ни один праздник!
|
|
#26
02.11.2010, 17:51
|
||||
|
||||
|
Всё равно на праздничном столе должны быть если не манты, то фунчёза- обязательно!!!...Помимо всего прочего, всегда идёт " на ура" салат из жареной редиски и весной- маринованная ботва редиски...Причём фунчёза из соевой лапши( которая зелёная, плоская) тоже всем гостям пришлась по вкусу...Правда, этот вид лапши приходится везти из Бишкека....
__________________
Хорошо, когда собака- друг, но плохо, когда друг-собака...
|
|
#29
05.11.2010, 16:20
|
|||
|
|||
|
20 лет, как уехали из Киргизии, но всё же любимыми блюдами остались манты (и с картофелем по ошски и с мясом),плов, бешбармак, фунчёза, лагман и др.
|
|
#30
20.11.2010, 20:19
|
||||
|
||||
|
МАНТЫ, ЧЕБУРЕКИ, ПЛОВ, ЛАГМАН, ФУНЧЕЗА!!!!!!! )
__________________
Оле-оле-оле... 'ЗЕНИТ'- Чемпион!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! )))
|
|
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Блюда Грузинской кухни | Ирина Цэм | Грузия | 89 | 06.11.2016 15:59 |
| Кто любит БЕСПАРМАК?Готовите ли вы дома каз.блюда? | Майса Оспанова | Казахстан | 114 | 19.11.2010 12:46 |
| Какие блюда абхазской кухни Вам нравятся? | Илона | Абхазия | 133 | 13.09.2010 08:36 |
| ?????? ???????? ??????????. Записиваем здесь или оставляем копию рецептов Грузино-Абхаской кухни,кто какое знает и кто какое блюдо может сам приготавливать.А также можете подилится со всеми какие блюда вы предпочитаете и любите болше всего из нашей к | KING ofth | Абхазия | 2 | 26.04.2010 12:20 |
| Мои любимые блюда ,напитки,цвет и цветы... (То есть познакомимся поближе...) | Светлана Гак | Белоруссия | 12 | 08.09.2009 17:09 |
Линейный вид
