КУХНИ НАРОДОВ МИРА.

[Валерия-27]

Лар, мы делаем салаты с оливковым маслом и лимонным соком....Если очень уже хочется традиционного оливье, то майонез сама делаю. Хотя такие салаты мы оооочень редко едим. Я сейчас в одном ресторанчике плотно на один салат налегла.
Помидоры, авокадо, персик. Кубиками нарезано, выкладывают с помощью специальной формы в виде сердечка слоями. Сначала помидорки, потом авокадо, потом персик. Заливку можно делать любую. Как оливковое масло, так и майонез. Орешек тертый в майонез можно. А по кругу жареные креветки. И половинки помидора черри. Листья зеленого салата. Красиво, вкусно, быстро. И Не вредно для фигуры

[Валерия-27]

Ларунька, а конкурс прошел с блеском! Малявочка просто молодчага! 5 номеров отпахала. 3 номера взяли в концерт безоговорочно. Так что 20 мы поем в доме кино И еще один номер, сольный, обсуждается. Если успеем подтанцовку красивую сделать, еще и сольно работать будет И вообще руководитель наш не поверила, что мы новенькие

Лера поздравляю (Y)(v)(v)(v), так держать , а мы через 2 года на танцы пойдем :-$, будем себе осанку вырабатывать и фигурку формировать ... А потом может в художественную школу подадимся , еще есть время подумать . Есть еще центры раннего развития . Странно как-то почему-то эти центры только на русском языке , нам бы не мешало параллельно и молдавский язык учить...

Просто сказка Денис , все собрано на одном сайте (Y).... Особенно в разделе : ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА -пряничные домики (fr). Будем строить ;-).

Отлично подойдет для маленьких мясоедиков ;-)...

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=631-recept-Zalivnoe-IAitsa-Faberzhe-s-krevetkami

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=384-recept-Zalivnoe-IAitsa-Faberzhe


Вот это заливное ! Красота ! На новогодний стол в самый раз .

С похмелья хорошо помогает горячий супчик или чай ... Дорогие форумчане , возвращайтесь скорее...:'(:'(:'(

Может кто-нибудь еще поделиться "лечебными" рецептами....? ;-):-$

[Эд Война]

http://www.pohmelie.net/

ужас (md)
http://www.kp.ru/daily/24419/591107/

Такой зимний салатик обнаружила , вкусненький : вареные яйца , зеленый лук , помидор , тертый сыр , зелень , майонез.

Довольно популярный супчик в нашей семье , но , как выяснилось не всем знаком рецепт. Вкусно и просто. Варим мясо , любое ( я варю его с мясом, так как в моей семье сплошные мясоеды) , когда мясо готово добавляем картофель ,когда картофель уже почти готов , добавляем слегка спассерованные лук и морковь. Затем добавляем нарезанный на кусочки плавленный сырок ( если большая кастрюля то 2 сырка) и помешиваем пока сыр не растворится в супе. Добавляем специи для супов или чуть черного перца. Выключаем суп и бросаем зелень , петрушку , укроп или еще что вы любите и лавровый лист. Накрываем крышкой , настаиваем супчик минут 15-20 и ВСЕ. Приятного аппетита. Лично мне этот супчик нравится без мяса.

Я тут замочку сварила с домашней лапшой , вкуууусную..... Завидуйте (ch).

[Натачко]

А я уху из сёмги,тоже вкусно;-);-)

[Алексей Туку]

жрать охота..............

[Юрий Сими]

САЛАТ " ОЛЬВЬЕ"
Как сообщаетYoRead.ru, британские ученые установили, что первоначальный рецепт салата имелследующий вид: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунтасвежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, двасвежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонезпровансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунтапрованского (оливкого) масла.


Приятного аппетита.

Интересно , а кто ж такие пикули ?

[Юрий Сими]

Пикули характерныдля английской кухни XIX в., которая воспользовалась по-своему для их созданияидеями индийской кухни. В пикули используют разный состав овощей, но тем неменее всегда определенный: в них должны быть бобовые наряду с бахчевыми, атакже такие овощи, как цветная капуста, кукуруза, семена папоротника,настурции, которые в XIX в. были совершенно несвойственны русской кухне.

Типичные составыпикулей.
Зеленые молодые стручки фасоли,гороха, турецких бобов, молодые маленькие огурчики, недозрелые арбузы, дыни,семена настурции, небольшие яблоки, груши, крепкие, хотя и зрелые, вишни исливы, стручковый перец, цветная капуста.

Короче, все соленья, что домаесть.

[Cахно]

а я всегда считала, что пикули - это маленькие "молочные" огурчики. Бабуля мариновала их особенным способом, и называла, именно так.

[Cахно]

А сегодня так соскучилась по лету, что сделала окрошку... Правда квас покупной, бутылочный, но очень приличный.
Свежие огурцы, зелёный лук, укроп, варёные яйца, варёная колбаса (варёная говядина... мясо - на ваш вкус),сметана, соль. Всё это великолепие овощное и мясное мелко крошится, заливается квасом и добавляется сметаной!
Приятного аппетита!