![]() |
|
|
#13
|
||||
|
||||
|
3. Раскалить масло и обжарить мясо до румяной корочки.
4. Добавить лук, чеснок и помидоры и продолжать жарить до размягчения лука. 5. Добавить остальные овощи, заправисть по вкусу, несколько раз перемешать, добавить немного бульона или простой водички. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить еще 30-40 минут. 6. Готовая подлива даст сок, и будет выглядеть по густоте примерно так Вариация подливы: (наиболее известная) 400 гр мяса 2-3 картошки (порезать кубиками) 1 редька (порезать кубиками) 1 болгарский перец (порезать кольцами) 2 морковки (порезать кубиками) 100 гр капусты (тонко нашинковать) 3-4 головки лука (порезать кольцами) 6-7 зубков чеснока соль, перец, лавровый лист, зелень, уксус
__________________
Guangzhou rock!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Какое пиво вам больше нравится? | Евгений Гук | Курилка | 83 | 05.04.2018 09:30 |
| КАКИЕ ПРАЗДНИКИ ВЫ ЛЮБИТЕ БОЛЬШЕ ВСЕГО??????? | И Р М У Л Я | Абхазия | 18 | 15.10.2010 06:38 |
| Какой фильм вам больше всего нравится? | Ирина Ш | Киргизия | 80 | 23.08.2010 14:30 |
| Что (кого) Вы любите больше всего на свете? | Элькин Сумт | Курилка | 22 | 02.11.2008 15:47 |