Таджикистан - Национальные праздники

[Шарль]

началом нового года, новой жизни и новых надежд у всех кто любит и
отмечает этот праздник. После гражданской войны в Таджикистане тоже
стали широко, ярко и красочно отмечать Навруз-байрам. К нему готовятся
не только семьями, но и целыми селами: варят традиционные только для
этого дня кушанья – сумаляк, халису, нишалду и другие, жарят хворост,
пекут. От всего этого угощения на праздниках просто ломятся столы. В
этот день устраиваются народные гулянья. Люди одевают национальные
костюмы и с песнями и плясками выходят на улицы.