![]() |
|
|
#34
|
|||
|
|||
|
приготовления: Шашлык из почек
Промытые почки нарезать кусочками, посолить, поперчить, нанизать на шампуры или шпажки и пожарить на углях до готовности. Перед подачей кусочки снять с шампуров, уложить на блюдо, полить уксусом, посыпать рубленым луком и гарнировать жареными помидорами. При подаче полить шашлык винным уксусом мелко нарезанным зеленым луком. |