|
|
|
#11
25.01.2009, 19:11
|
||||
|
||||
Гура шарвати (Шербет из незрелого винограда).
Отделить ягоды незрелого винограда от плодоножек, обмыть, положить в эмалированную посуду, наполнить ее водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, охладить, а ягоды винограда отжать, процедить сок и влить его в кипящий жидкий сахарный сироп, затем еще раз охладить. На 1кг недозрелого винограда - 500г сахара, 2 стакана воды (для сиропа)
__________________
*** СЧАСТЛИВАЯ *** 
|
Древовидный вид