РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД. ВЕЛИКИЙ ПОСТ

Великий пост приходится на весну, и основные * *продукты этого поста - овощи и фрукты. Поскольку * *весной особого фруктово-овощного изобилия не * *наблюдается, в выигрыше окажутся те, у кого * *сохранились до весны домашние заготовки - * *соления и варения. Упор придется сделать на * *морковь, лук, капусту, свеклу, консервированный * *зеленый горошек, другие бобовые, яблоки, * *апельсины, а также сухофрукты и орехи. Этот набор * *продуктов лишь кажется скромным. Из него можно * *приготовить множество самых разнообразных блюд.