Запах плова. Поделитесь знанием узбекской (татарской, корейской и т.д.) кухни.

[Тер хина]

Согласна с Вами, Жанна. Просто у нас нет того круглого, что всегда я брала на Украине. Здесь Воронежский, а он " в ромашку" разваливается. Я уже и названия не помню круглого, вкусного...(N) Так же и с бараниной. Можно успеть, а можно и не успеть купить хороший кусочек. Лежит страшная многолетняя и ждет незнамо чего... Вот и лепим конфетку из того, что есть.