Цитата:
Сообщение от Bramby
Водка стандартизирована по ГОСТ и имеет крепость от 40 до 55%. Крепкие водки продаются, в-основном, на северах.
Водка - продукт смешения ректифицированного этилового спирта и очищенной воды. Содержание примесей ограничено: альдегиды от 3 до 8 мг/л, эфиры 6-18 мг/л для сортов "экстра" и "высший" соответственно.
Горилка стандартов не имеет. Содержание в лучших дорогих горилках эфиров доходит до 700 мг/л, включая сложные эфиры, что просто недопустимо в водках. Про низшие дешевые горилки можно и не упоминать: обычная бормотуха.
Это разные продукты, которые не подлежат сравнению.
Впрочем, можно сравнить по аналогиям: водка - это роллс-ройс, горилка - запорожец.
ПС. В последнее время, горилку стали изготавливать по аналогии водки. Но стандартов она не имеет по-прежнему. Так что, покупая горилку, вы просто рискуете своим здоровьем. Кто стандартизировал напиток "бандеровская"? Какое там максимальное допустимое содержание метанола? Нету такого стандарта. Хотите рискнуть и и ослепнуть: ваше право.))
|
Хорошая казёнка всё равно не сравнима с хорошим самогоном, особенно зерновым.Делаю зерновой спирт на ректификационной колонне из спирта сырца,очищаю его многократной перегонкой через уголь кокосовый,потом умягчаю мёдом и довожу крепкость до 40 градусов путём разбавления родниковой водой.Поверьте получается великолепный продукт который даже не нужно закусывать, хлебный привкус в продукте чувствуется всегда,пьётся мягко, горло не дерёт как казёнка, на утро ни запаха неприятного ни похмелья вне зависимости от количества выпитого.При дробном перегоне все альдегиды и сивушные масла практически полностью уходят в барду которую выливаю в унитаз,остаётся качественный продукт для дальнейшей обработки и в результате получается отличный продукт за который не стыдно.Делаю на спирту настойки и ликёры на натуральных ягодах с огорода,на кедровых орехах и тд и тп, получается отличный продукт который не стыдно поставить на стол.Всё это требует знаний и массу времени но пью я крайне мало по этому запасы всегда есть,делаю немного для себя, не продаю и не дарю,по этому хватает, когда покупал казённую водку уже и не вспомню,своё оно и безопасней и лучше.Сравнивать горилку(читай первач, самогон не очищенный) и качественный зерновой самогон тройной очистки вообще не корректно,как лекарство и яд , имхо.