Моя семья не ждёт никогда не какова праздника,готовим когда живот требует этого ясва и готовим его в двух рецептах, первый чисто *традиционо по казахски *сурпавая замеска теста, а второй вариант облигчёный зажариное мясо выливается на разнос и перемешивается также с лепёшками теста.. *И не когда не где в жизни *не ел вкуснея каурдака с конины или с баранины чем в джамбульской об. эти рецепты и явства следуют с нами везде как традиционо нацианальные..Да храни тебя Господь Казахстан!!