В принципе на мангале и овощи пекутся. баклажаны, помидоры, перец. Потом обдать их холодной водой надо. Тогда шкурки легко снимаются. Потом это все режется, добавляю кинзу ( не все ее любят , поэтому можно другую траву) , репчатый лук . Тоже идет , как с добрым утром.
__________________
Мечты сбываются ...стоит только расхотеть ....
|