Недавно *меня угостили вертутой , вместо теста- листы лаваша. Вкусно. Я так удивилась, что использовали лаваш. Оказалась, что многие уже давно так делают Берут лаваш, смазывают ( сметана и яйцо), любую начинку, сворачивают в рулет, обильно смазывают , тем же самым *и в духовку на 10 минут!. Вкусно, а главное быстро. Но, увы, не для худеющих