Вот такой видимо цирк в рыбных научных кругах?
Факир был пьян… Раз...
Для начала хочу снова вернуться к совещанию, которое прошло в конце сентября под руководством заместителя руководителя Федерального агентства по рыболовству Петра Савчука в ТИНРО-Центре.
На этом совещании выступали сразу несколько сотрудников Центра, включая его руководителя, Льва Бочарова.
Специалисты ТИНРО оценили запасы рыбы, в первую очередь скумбрии и дальневосточной сардины, посчитав, что на сегодняшний день в российских водах водится более 3 млн. тонн, и 0,7 млн. тонн дальневосточной сардины. Биомасса скумбрии в прилегающих открытых водах, по словам директора ТИНРО-Центра составляет около 1 млн. тонн.
Заместитель директора ТИНРО-Центра Алексей Байталюк рассказал о возможностях и проблемах освоения сардины и других рыб пелагического комплекса скумбрии и сайры. По словам ученого, на основе имеющихся материалов для промысла в ближайшие годы можно рекомендовать до 700-800 тыс. тонн в тихоокеанских водах и 200 тыс. тонн в Японском море. Во многом сходна и ситуация со скумбрией, на близкую перспективу ожидается увеличение запасов, которые к 2020 г. могут добраться к отметке 5-6 млн. тонн. В этом году суда, рискнувшие начать лов скумбрии уже показали вылов около 100 тонн в конце лета-начале осени. В более ранние сроки, когда скумбрия формирует плотные скопления, уловы могут быть еще выше. В целом, российский промысел в будущем может достичь 1 млн. тонн.
Затем перешли к вопросу технологии переработки и хранения этих объектов промысла. Вот тут то и началась свистопляска.
С соответствующим докладом выступил заместитель директора ТИНРО-Центра Евгений Якуш. Он напомнил, что в прошлые годы свыше 97% сардины перерабатывалось в море и только около 3% на берегу. Далее, по словам Якуша, согласно существующим регламентирующим документам и нормам срок хранения сырья составляет всего около месяца, что делает почти невозможным переработку на берегу.
Правда, почему улов нельзя переработать за месяц, начав эту переработку сразу во время путины, господин Якуш не уточнил.
Зато потом назвал уже совершенно другие сроки хранения, приплёв для кучи охлажденное сырье – 18 часов.
Дальше для убедительности господин Якуш рассказал о плачевном состоянии нынешнего рыбодобывающего флота, хотя тут же признался, что проблема с увеличением сроков хранения и возможностей переработки уже давно решена и успешно применяется береговым предприятиям, выпускающим консервную продукцию из мороженой сайры. Тут же заявив, что сроки для хранения охлажденной продукции могут быть увеличены до 8-10 суток.
Вы спросите, к чему было весь этот огород городить?
Я вам отвечу. Был заказ от переработчиков соседнего Китая, озвученный президентом Ассоциации добытчиков минтая Германом Зверевым, который чуть раньше заявил, что АДМ ловить сардины готово, но возможности переработки не имеет и перспектив переработки в России не видит.
Такая вот старательность в удовлетворении пожеланий китайских товарищей у наших псевдоученых проявилась. И проявилась в открытую.
Тут они уже давно сотрудничают с АДМ в части увеличения уловов, которые могут привести к подрыву популяции многих дальневосточных рыб, о чем я ранее писал, а так же сотрудничают в части увеличения объемов экспорта.
Для этого эти лжеученые придумывают все новые и новые способы подрыва продовольственной безопасности России.
По заявлению генерального директора ТИНРО-Центра Льва Бочарова увеличить вылов традиционных объектов промысла можно как минимум двумя способами. Первый - продолжить выводить их из списка общего допустимого улова (ОДУ) и упростить доступ к ресурсам (то есть лови сколько сможешь). Второй - серьезно увеличить вылов объектов недостаточно изученных с точки зрения их устойчивого промысла (недостаточно изученных и с точки зрения восстановления их популяции): макрорусов, глубоководных крабов, мелких видов креветок. А также обратить внимание на мигрирующие виды - сайру, тихоокеанский кальмар, анчоус, но главное - скумбрию и сардину. Последние не подходили к российским берегам и не облавливались уже много лет.
Такие вот рекомендации.
Подробней:
http://dvpatriot.livejournal.com/7301.html
|