Не зря продуктам питания, произведенным в нашей стране, доверяют и потребители рынка Беларуси, и жители соседних стран, куда наши продукты питания направляются на экспорт. Например, слова на ценнике «Сделано в Беларуси» являются для российского покупателя сигналом того, что и товар, и его упаковка произведены по жестким требованиям стандартов и гостов.
Как считают специалисты Института метрологии, в цифрах на упаковке также тайны большой нет. Наносимые производителями тары обозначения — не «китайская грамота» и не желание скрыть от покупателя ту или иную информацию. Все обозначения приняты международным сообществом. При этом производитель имеет право выбрать цифровое или буквенное обозначение того или иного материала, из которого сделана упаковка.
Упаковочные материалы обозначаются следующими цифрами: пластмасса — от 1 до 19, бумага, картон — от 20 до 39, металлы — от 40 до 49, древесина — от 50 до 59, текстиль — от 60 до 69, стекло — от 70 до 79.
Кстати, о пластмассах, которые чаще других идут на упаковку. Для них установлены следующие цифровые обозначения: 1 — полиэтилентерефталат (ПЭТ), 2 — полиэтилен низкого давления (ПЭНД), 3 — поливинилхлорид (ПВХ), 4 — полиэтилен высокого давления (ПЭВД), 5 — полипропилен (ПП), 6 — полистирол (ПС), 7 — другие полимеры.
К сведению
Многие из нас, выезжая на пикник, нередко берут с собой в бутылках из-под газировки чай, компот или другие напитки, даже алкогольные. Однако специалисты рекомендуют, к примеру, в бутылки для воды ничего, кроме воды, повторно не наливать (при этом повторно можно использовать только ПЭТ-бутылки). Бутылочный пластик сохраняет нейтральность только в отсутствии кислорода, пока вода сохраняет свой первоначальный химический состав. Как только бутылку открывают, вода и пластик быстро меняют свои свойства, пишут "7 дней".
Одноразовые стаканчики нужно также использовать только для воды. Кислые соки, газировки, горячие и горячительные напитки из них лучше не пить! Полистирол (обозначен буквами PS) к холодным жидкостям равнодушен. От горячей жидкости или алкоголя стаканчик начинает выделять токсичное соединение (стирол). Не рекомендуется класть в полистироловые тарелки и горячие продукты.
А вот полипропиленовый стакан (маркировка РР) выдерживает температуру до +100°С. Но если пить из такого стаканчика водку, страдают не только почки, но и зрение. Начинают выделяться фенол и формальдегид. Так что не запасайтесь пластиковой посудой. Не разливайте в нее чай или алкогольные напитки. Это небезопасно.
Производители продуктов быстрого приготовления (стаканчик, пакетик, тарелка) часто пользуются полистирольной упаковкой. Когда она соприкасается с горячей водой, то начинает выделять вредные стиролы. Лучше перекладывать все в керамическую или эмалированную посуду и затем уже заливать кипятком.