Интересно, что любовь к мамалыге разделяют такие же любители кукурузы, как молдаване, — и американцы. Молдаванка, вышедшая замуж в Штаты, с удивлением сообщает, что, когда муж наконец приготовил ей вкусное американское блюдо corn bread, она обнаружила, что это обычная мамалыга, только заправляется она не салом да шкварками, а медом, взбитым с маслом. Учтите этот вариант. Вот он, номер пятый — мед взбиваем с маслом и тоже подаем, может быть,кто-то захочет мамалыгу не соленую,а сладкую.