Халиса
Необходимые продукты:
нут - 200 г
мясо - 500 г -для халисы, 1 кг - для кайлы
морковь - 300 г
лук - 300 г - для халисы, 500 г - для кайлы
растительное масло - 200 г
соль
перец
пшеница - 1 кг
сахарная пудра
корица
приготовления:

Нут замочить в холодной воде.