Талкон


Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
приготовления:

В предварительно нагретое масло всыпать порциями просеянную муку,
постоянно помешивая, обжарить до светлокоричневого цвета, охладить
и перемешать с сахаром.
Готовый талкон переложить в вазочки и подать к чаю.
Отдельно подать варенье, сиропы, сливки.