Кумоч

Ингрдиенты:


мука пшеничная - 1 стакан
мука кукурузная - 1 стакан
сало *курдючное - 50 г
зелень укропа *измельченная - 1 ст. ложка
зелень кинзы *измельченная - 1/2 ст. ложки
лук репчатый - 1 шт.
вода - 1/2 стакана
растительное масло - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
зира - 1 ч. ложка
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки