Показать сообщение отдельно
  #147  
Старый 18.06.2008, 16:57
Лена Lino
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Каша из риса и маша

Ингрдиенты:

рис - 1 стакан
* маш - 2/3 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень укропа - 1/2 пучка
вода - 4 стакана
соль *по вкусу
приготовления:

Рис и маш по отдельности перебрать и промыть 2–3 раза. Маш залить
холодной водой на 5–6 часов. Подготовленный маш всыпать в воду, довести
до кипения, проварить на слабом огне 30–40 минут, затем добавить рис
и варить до готовности при непрерывном помешивании.
За 15 минут до окончания варки заправить кашу солью и маслом.
При подаче посыпать мелкорубленой зеленью.
Ответить с цитированием