Кандолат из миндаля

Ингрдиенты:

сахар - 2 стакана
лимонная кислота - 1/4 ч. ложки
миндаль - 2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
вода - 3/4 стакана
приготовления:

Приготовить сахарный сироп, в конце приготовления добавить лимонную кислоту. Ядра миндаля ошпарить кипятком, очистить от
кожицы, подсушить и слегка поджарить, затем охладить и уложить тонким слоем на большой металлический поднос