Салат из сладкого перца
Состав:
# Перец болгарский - 4 шт.
# Лук зеленый - 1 пучок
# Зелень -1 пучок
# Соль
# Винный уксус по вкусу
Болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат можно добавить винный уксус.
|