Лагман (Лапша с мясом) Таджикское блюдо
Состав:
# Мука пшеничная - 3 стакана
# Вода - 1 стакан
# Мясо - 500 гр.
# Жир - 60 гр.
# Лук репчатый - 150 гр.
# Редька - 200 гр.
# Картофель - 200 гр.
# Капуста - 200 гр.
# Болгарский перец - 2 шт.
# Чеснок
# Зелень
# Кислое молоко
# Соль
# Специи по вкусу
|