Каурма-лагман «Сапфиры Хивы»
- телятина - 150г
- болгарский перец - 70г
- репчатый лук - 40г
- помидоры - 50г
- чеснок - 20г
- томат-паста - 20г
- растительное масло - 50г
- зира, бадьян - по вкусу
- соль, специи - по вкусу
- лагман (готовый) - 150г
- яйцо - 1 шт.
- ломтики свежих огурцов и помидоров
- долька лимона и зелень для украшения.
|