Уважаемый Мардарь! Правильно - как в Канаде - английский И французский. И!
Если вы про то, как называть язык - я думаю наиболее корректным здесь будет решение тех сограждан, для которых этот язык родной,при том, что станет как в Канаде Я надеюсь вы мою неглубокую (по Раневской) мысль тоже поняли.