Это что значит "приватизировать сало"? И где Вы видели русского закусывающего салом. Нет такого. Они время на это не теряют. Пьют без закуси. Это у нас принято сало тонко нарезать, мясо с картошкой и лучком пожарить. Огурчик соленый(не вдоль на четыре части!!) поперек тонкими кругляшами настрогать. Яичко сварить. Пил я с москвичами. Безрадостно и быстро. Тост один "ну давай". Потерянное время.