Да не секрет , *рецепт Лерин , с прошлого оффа , очень даже ничего вышло. Мясо , *много лука , приправы *для мяса ( черный перец, армянская, кавказская ), сильногазированная минералка. Могу еще чего -нибудь добавить по вашему желанию. Юрий , если бы я знала , что вы точно будете , я бы доверила вам маринад....