не Валюш,когда дома сам сделаешь ,то оно вкусненькое...токо молоко должно быть жирное под 6 и больше процентов,а если тощее-можно сливок добавить...и главное ..если начнет скисать-то ряженка получается...тож вкусно с сахарком..для Ильи...вот прикинула,чем дольше варить-тем цвет и густота больше...обязательно попробуйте!!!! всем советую
__________________
люблю свою профессию!
|