Точно! у нас испанских ресторанов нэма, а итальянский (в смысле пиццерия), каждый второй.
Насчет сравнения чирчикско-греческих и греческих-греческих пирогов, и т.д. Надежда, все относительно, нужно сравнивать аппле то аппле, т.е. вот сейчас сидеть и есть одновременно тот и другой пирожок, а память такая штука... на которую не всегда можно положиться в оценке вкусовых качеств еды. Вот у моих мамы и тещи засели в памяти конфеты птичье молоко, но разве их можно сравнить с бельгийкими, или щвейцарским шоколадом ? Доказал это им на месте (правда птичье молоко было современное, не 20 летней давности). Мне кажется, что национальное блюдо всегда самое вкусное в месте своего изобретения. Интересно, *рассказывали, что в Москве есть одна сеть узбекских ресторанов (их штук 8), для которых продукты привозит из Узбекистана скорый поезд номер 5 (помните?), причем каждыи раз целый вагон, и не только баранину, но и муку для лепешек, и даже воду! узбекскую. Конечно не каждый ресторан может себе позволить такое.