Тема: Чайхана.
Показать сообщение отдельно
  #197  
Старый 12.10.2009, 12:56
Бренди
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Навеяло...
много лет назад был я в командировке в Пензе. И обнаружил там кафе "Узбекистан". Внутри - восточная красота: резьба по ганчу, шестиугольные инкрустированные столики высотой со стул (представляете, как с них есть, согнувшись). Чай подавали в маленьких чайниках, наливая его туда половником из большой кастрюли, кипящей на плите. В меню - "плов с рисом и мясом".
Я попросил манты, кассирша спрашивает:"сколько штук?". Говорю: "парочку".
Она кричит на кухню:"Маша! Сделай этому двое мант!"

Кстати, если кому интересно, хорошие манты, плов и чебуреки в Тель-Авиве можно найти в ресторане "Аваз" возле алмазной биржи. А в "Прекрасной Бухаре" в южном Тель-Авиве - самса, шурпа и манты отличные, а плов там не очень-то...
Фу, аж под ложечкой засосало. Пойду обедать.
Ответить с цитированием