Я знаю что Серегу цепляет ;-) : берем свежую мясную отбивную , слегка отбиваем , солим , перчим и обжариваем с двух сторон . Далее *посыпаем сверху обжаренным луком и тертым сыром и в духовочку на 10 минут. Подаем нежную сочную отбивную с картофельным пюре и салатиком :-D :-D :-D .