Hациональное *эстонское *блюдо - "PIKKPOISS". Что в переводе на русский язык означает-" длинный мальчик". Рецепт очень прост. Фарш делается как на обычные котлеты. Одну часть фарша уладываете на противень. На него кладете 3 половинки яйца ( кто хочет,можете положить яйцо и целиком),сверху укладываете вторую половину фарша и формуете большую овальную котлету. Обмазываете майонезом и в духовку.
__________________
?УЛЫБАЙСЯ ЧАЩЕ, УЛЫБАЙСЯ ВСЕМ, БУДЕТ ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНЕЙ И ДРУГОЙ СОВСЕМ!!!
|