Монастырь также прославился благодаря своим ученым. Одним самых известных монахов-интеллектуалов Мауритиус, эстонец по национальности и уроженец Таллинна. Он изучал теологию в Кельне у преподобного Альберта Магнуса и возможно состоял в дружеских отношениях с преподобным Фомой Аквинским.

* Возможности, представившиеся монастырю в связи с проводимыми в городе празднествами, сильно обогатили его казну. Гильдия купцов, к примеру, каждый декабрь приносила в дар монастырю бочку мяса, бочку рыбы и бочку гороха. Богатые горожане часто отдавали в наследство монастырю часть своего состояния, почитая за привилегию быть погребенными в усыпальнице монастырской церкви. Однако, это не могло полностью обеспечить монахов средствами к существованию.