Елена, загляните в фотоальбомы, фотоальбом *"Таджикистан - жемчужина Востока", там на 2-ой странице увидите фотографии и Шакароба и Курутоба. К сожалению точного рецепта сам не знаю, но он точно не сложный, может кто из наших участников и знает рецепт.