<font style="font-size: 12pt;" color="#006600">Торт называется «Шакотис».
Ингредиенты следующие:
яйцо — 50 шт.
масло сливочное — 1 кг 250 г
мука — 1 кг 250 г
сахарный песок — 800 г
лимонная эссенция — 10 г, сливки 20%—6 стаканов, коньяк— 100 г.
Сливочное масло и сахар растереть до образования однородной пышноймассы и взбить, постепенно добавляя яйца по 1—2 штуки. Добавить муку,сливки, коньяк, лимонную эссенцию и сливки.
А теперь… К разочарованию все готовы?
Шакотис выпекается в специальной печи при температуре 80°С.
В домашних условиях этого не сделать.