Кисель из молока
Молоко
кипятят, добавляют сахар, обжаренные и размельченные орехи, ваниль,
вливают разведенный картофельный крахмал, доводят до кипения. Затем
выливают на блюдо или в тарелки, посыпают размельченными орехами,
сахаром, охлаждают. Чтобы кисель не был тягучим, половину крахмала
заменяют пшеничной мукой.
Молоко 250, сахар 25, орехи (очищенные) 10, крахмал 10, ваниль.
__________________
Хочу сейчас много снега, елку и новый год! =)))
|