"Мазурка" по-ташкентски! Ищу рецептик...
 

Мои родители делали мазурку обалденную! переехали в Москву, рецепта не осталось, в инете найти тот самый рецепт не удалось...орешки уже нащелкала....Жду добровольцев в открытии тайны!

Я делаю так:
1 стакан очищенных орехов
1 стакан изюма
1 стакан сахара
3 яйца.
Яйца хорошо перемешать с сахаром( но не взбивать!).Добавить орехи и изюм.Выложить массу на лист,смазанный маслом, толщиной примерно 2 см. Выпекать,пока не зарумянится. Горячим порезать на квадратики. Приятного аппетита!