не забудьте пристегнуть ремни, граждане пассажиры :-D

да так у нас то времени то совсем ничего.. всего 22:00 .. *)

Валя, к сожалению не знаю рецепта кукурузной курицы. Возможно Вы имели ввиду суп куриный с кукурузой, и есть такой же (по названию, но другой по вкусу) суп китайский.
интересуюсь в основном ресторанными рецептами, а в ресторанах курицу не подают, а только в кафе, забегаловках фаст-фуд, ну и китаиских р-нах.
а в ресторанных блюдах в основном используется только куринная грудинка.

Нет, Илья, имела в виду обычную пернатую, вскормленную на кукурузе (Никита Сергеич вспомнился..) отличаются своим желтым цветом и вкусом "не дежурным".. И причём только из Франции..

Предыдущее сообщение пропало, если "дуплекс" просьба удалить..

Аааа, понял, но не знал, что они (вкусные и желтенькие) выкомлены кукурузой. Мне казалось, что просто нормальной куриной едой, ну типа пшена. Вспомнилось, как часто часто бывали на свадьбах (мои кореша троицкие), где в самом начале, в первый день (да и на второй, с утра тоже), подавали нудель-суп вот именно с такой отварной курочкой и белоснежным, пушистым, таким взбитым карт. пюре, - вкуснотища !

Хочу чуть дополнить про таких курочек.Они разумеется не на одной кукурузе выращиваются,просто в их рацион каждый день добавляют кукурузу молотую,начиная с муки(в циплячьем возрасте).
У таких кур,кстати, яйца всегда светло-коричневого цвета,независимо от масти куриной и желток ярко-оранжевый.

Ну ,вот и Ольга перешла на гастрономию,а *недавно , упрекала, что все об утробе , говорим

Пардон,это я не про кухню,а про птицеводство...(ch)

Много между прочим интересного на склоне лет узнала про сельское хозяйство,когда пришлось соприкоснуться.
А кулинария меня интересует больше всего в виде знаменитой книги *Вайля и Гениса "Кулинарные путешествия Колобка"..
Там даже про такую курицу,нежно-жёлтенькую есть,а бульон из неё назван "еврейским пенницилином".

Ой,лучше не сталкиваться,хоть на каких годах,по возможности конечно,с этим сельским хозяйством!Кто ведь для чего рождён,кто землю пахать,кто птичницей работать,ну а кто городским жителем свойственны другие профессии, заботы и хлопоты,т.е. каждому- своё!Ну а с/х-во-это тяжёлый труд и романтики тут не может быть.Уж лучше сходить в магазин и купить то,что вырастили и выкормили селяне,они это умеют с детства,пашут,а не просто,как дачники,цветочками любуются

Всем привет! В гости.... милости прошу, хоть все сразу, хоть по одному. Только надо синхронизировать, чтобы я был не в командировке.

В Кельн я действительно собираюсь, в командировку, ест...но. И к Вале в гости бы заехал, но тут как-то вопрос с ножичком для грейфрута возник, наверное лучше на нейтральной территории повстречаться.

Как ни странно, у меня жена уже давно кормит нас желтой французкой курой. Мне нравится, но я не знал почему она желтая, теперь знаю. И покупаем мы ее в немецкой! сети "Метро кэш энд кэри".

Я так же делаю,курочку в МETRO Кеш енд Кери покупаю,находится через три дома от меня,очень хорошая немецкая сеть,все продукты там качественные и выбор большой(Y) Сергей,да вам с Валей лучше встретиться на нейтральной полосе,чтобы без последствий:-D

Прошу прощения,кажется "Колобка.." Генис один написал,а с Вайлем они напару написали "Русскую кухню в изгнании",..кажется

Это - старость и склероз (sr)

Не знал про "еврейский пенницилин". У нас дома по сей день, еще из Чирчика завелось, если у кого горло запершит, иль кто закашляет/зачихает, жена тут же бульоном старается излечить

Это для Саши Б. Интересно, каково твоё мнение о природе/причинах этого феномена:
http://www.mignews.com/news/travel/world/291010_101034_49506.html

Не могу объяснить этот феномен в кадре, но если это не подделка, то эта женщина в кадре на самом деле разгаваривает по хэнди. Но в 20 годы не было безпроводых телефонов. Непонятно!

Может эту сцену сделали в наше время и вставили сюжет с телефоном в кадр фильма для того, чтобы люди лишний раз поломали свою голову.