Продолжаем...
Пока жарится, готовим (равные количества, примерно столько же, сколько и лука) и нарезаем на маленькие кубики: морковь, картошку, баклажан, болгарский перец и редьку. Редька, иногда являющаяся Израиле проблемой, запросто заменяется на кольраби. Все - в скороварку, вода, соевый соус, соль (немного; соевый соус и так соленый), перец, закрываем и готовим минут 20.
Варим уйгурскую лапшу - одна штука на тарелку. Но можно и просто спагетти, тогда, естественно, нужно больше одной штуки на порцию.
Раскладываем по тарелкам, заливаем, едим. Если получилось пресновато, то в тарелку можно подлить еще соевого соуса.
По бедности в советские времена соевый соус заменяли уксусом. Но это уже не то.

Вау... вы так всё красиво описали Павел , хоть всё бросай и вперёд к печке! Спасибо вот обогатились ещё на один рецептик. (Y)Ну всё лагману хана ,никуда теперь не денется !(fr)(pl)

Мерси за положительный отзыв. Вообще-то у меня таких "сокращенных" рецептов полно. Не сочтите за саморекламу(хотя это она и есть), но при случае загляните на http://drukh.atspace.com/2008/2008_1.html
Кстати, там же, рядом, есть история моего посещения Чирчика и Ташкента год назад: http://drukh.atspace.com/2008/2008_2.html
Да и вообще там полно всяких историй.

Павел ...до конца не прочитала ещё, но вернулась(не удержалась) чтоб выразить вам второе ВАУУУУ...!!!! (F)(F)(F)(F)(F)(F)Здорово!(Y)До конца прочитаю потому что ,классно у вас получилось!

Привет! Посмотрел вторую ссылку и почитал про Чирчик. Был даже не удивлён. Десять лет назад я приезжал в город детства и юности. Тогда ещё небыло таких проблем со светом и водой. Может потому, что был май месяц и солнце дарило своё тепло людям и казалось всё как раньше.
А затем прибавились проблемы с газом и отоплением зимой. Колесо крутится в обратную сторону. Жаль людей. Город по-тихоньку чахнет.

Да ... написанно с иронией,но если на всё что там происходит смотреть без неё ,как-то плоховато становиться. Печально конечно ....,но надежда умерает последней надеемся ,что и в Узбекистане станет хотъ чуточку лучше.пусть станет!(F)

О.Генри: "Ростом она была, ну, примерно с ангела"
Павел! Для общего развития - это что за рассказ?

Да! полностью согласна с Павлом - настоящей самсы днем с огнем не сыщешь! А так хочется...

Это из рассказа "Купидон a la carte" - тоже, кроме всего прочего, в каком-то смысле и о еде

Приветик всем.
Угощаю всех - на любителя.
Плов, самса слоенная, манты, лагман, лепешки, патыры,
всякие корейские салаты и желающим - водочки.
Я СТАЛА БАБУШКОЙ У МЕНЯ РОДИЛСЯ ВНУЧЕК (Z)

Возможно, кто то уже и видел эту ссылку, но это для тех, кто не видел!
Самое вкусное в сопровождении музыки и для хорошего настроения.
http://www.youtube.com/watch?v=ORtP0k2nxoo&NR=1

Да,поистине клип замечетельный,да еще под музыку Дидюли-класс!
Смотрел,аж за душу взяло! Мое мнение,чтобы приготовить такую огромную гору плова,надо быть мастером своего дела. Кстати смотрел вживую(и не раз)как готовится свадебный плов.

Ларина , спасибо за угощение и прими наши поздравления, пусть твои внучата растут тебе и маме с папой на радость!!!!(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F) (F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F )

Поздравляю,Ларина ,с таким замечательныи и радостным событием-рождением внука!!!!!!!!!!Желаю всего-всего в жизни внучку (Z) и вам!!!Ну и угощения у тебя просто-класс,вкуснотища!!!!!!А ещё отдельно пишу,что очень понравились ссылки Павла о кулинарных рецептах(пусть мужчины последуют его примеру)!Ну о поездке в наш любимый Узбекистан,так это вообще-интересно,толково,жаль только,что это правдиво про Чирчик,ну уже как есть-ничего не поделаешь Фотографии тоже классные!Молодец(Y)

Я тоже присоединяюсь к поздравлениям!

Про Чирчик и Ташкент очень интересно. Позавчера один наш сотрудник улетел в отпуск в Ташкент (он янгиюльский) к матери. Прилетит, поделится свежей информацией. Я не был в Ч с 92 года, хочется поехать, но боюсь разочарования. Сейчас он у меня в памяти тот, каким он был при мне.

дорогая Ларина!!! от всей души поздравляю тебя с рождением внучка!!! (Z) (Y) (F) желаю малышу и его родителям и бабушкам-дедушкам всего самого наилучшего, здоровья и радостных улыбок!

Спасибо всем за поздравления.
Я так рада что теперь у меня есть внучек.
Ведь так не хватает общения, того, что было в Чирчике.
А теперь будет с кем общаться (Z)
А теперь попейте чаек за моего внучка. (^)(C)(^)(C)(^)(C)(^)(C)(^)(C)(^)(C)(^)(C)(^)

Присоединяюсь к поздравлениям. Пусть внуки растут здоровыми! Добро пожаловать в клуб "бабушек и дедушек"!

а ВЫ ходили на выборы???? (dt)
вопрос к проживающим в германии )
что-то никого нет... ну, понятно, немцы выбирают, празднуют, пьют бесплатное пиво, все рестораны забиты гостями, сегодня всё бесплатно!! наулицах люди гуляют, едят дарённую пиццу и гриленную курицу, салаты и т.д. и т.п. (B) (pi) (ic) (^)
а вот остальные то где??? в чайхане чай кончился?
привет всем-всем ЧИРЧИКЦАМ!!!!
настроение (Y) !!! несмотря на то, что завтра понедельник! (fr)

Здравствуйте всем! Это же самое я хотела у вас спросить (немецкий электорат) :-Dсама я Валя хотела пойти , но муж мой почему -то так против был ,в итоге ... поступили мы как-то не по" бюргерски "не пошли. Сказал , я не вижу там тех ,за кого хотел бы проголосовать !

В субботу утром у нас уже выпал первый иней....
Скоро зима....
Будет больше времени на чаепития, и не только.

А у нас сегодня Судный день, так что не до чайханы - поститься надо. Хотя, с другой стороны, настоящая чайхана - это не столько еда-питье, сколько общение...

Совершенно верно вы сказали Павел , что в большем случае это общение....вот мы и сдесь и хотим тоже общения найти , чайхона ведь как никак ! (F)По поводу поста ,и что вы тоже его соблюдаете?:-O

Привет! Мы тоже вообще не хотели идти, но за два часа до окончания выборов решили пойти и отдать свои голоса за FDP. Меня не
устраивает частично политика CDU. Я против размещения солдат в Афганистане, высокие цены на бензин, высокий штоер - 19% и ещё кое что.
А программа FDP мне нравится. Посмотрим что будет дальше. Теперь новая коалиция "чёрных и жёлтых" - CDU+FDP.

А честно сказать, я разочарован в политике CDU. Они много что обещали, но не здержали своё слово. Под ними стульчик тоже подшатнулся.
Половина Германии решила не голосовать. Многие уже ни чему не верят.

Раньше всегда голосовали за CDU. А SPD - в "ж...е". Они мне не внушали доверия.

SPD...мне тоже не нравились, но сам Штанмаер импонировал больше чем Меркель ,аFDP ...ну что это теперь, второй человек в государстве и пе....К?(md)

Инга, ты хотела сказать "швуль"!?

Жаль: ваши выборы - не моя тема.

Павел, выборы закончились, предлагай тему!

Да я это и хотела сказать Алексадр, но подумала , что не все знают что такое швуль.:-D Павел , а мы можем и ваших политиков обсудить, да вроде они и на слуху всегда и всюду!(dt)

А не кжеться вам , что последнее время политика в Узбекистане разворачиваеться опять сильными темпами в сторону Америки , и онимогут пожертвоватъ хорошими отношениями с Россией в пользу США!

Инга, уточните, что вы имеете в виду!?

Так наши-то политики настолько на слуху, что уже деться от них никуда нельзя. Не хватало еще тут их обсуждать.
А хороших отношений с Россией быть ни у кого не может по определению. Россия любые хорошие отношения почему-то рвет при первой возможности. Видимо, это где-то на генетическом уровне сидит

Да я гдето в Иносми прочитала это, так хорошо начиналось, когда медведев приехал с визитом , а сейчас опять они и базы готовы вернуть или новые разместить ....и всякие эти дела выходят из договоров потом входят непонятные они какието , такое впечатление что хотят себя подороже продать!

Что-то вы серьезно так... Вот англичане, к примеру, в своих аналогах чайханы тяжелых тем никогда не поднимают.
Я это к тому, что по случаю пару лет назад специально изучал этот вопрос, и даже написал некие "Правила поведения в английских пабах". Вот они (опять самореклама, ну да уж простите)
http://drukh.atspace.com/2006/2006_1.html

Там, кстати, если интересно, и продолжение есть:
http://drukh.atspace.com/2006/

Вот пусть кто-нибудь попробует сравнить с бирхалле

(v)priwet wsem!!
ja na rabote...8oI i net russkoj tatatury....i raboty net, a estj mnogo swobodnogo wremeni.(fr)

Не... Павел к чёрту политику, (v)(F)(F)(F)это мы просто с разбегу так , а вообще мы поболтать любим за жизнь ...так сказать!(F)

Муж с женой беседуют. Жена:
- Как мне всё надоело, носить нечего, всё однообразно, я устала, у меня депрессия.
- Дорогая, я думаю тебе надо куда-нибудь съездить!
- ОООО!! Дорогой а как думаешь, куда???
- Я думаю в челюсть:-D