Наталья, Вы молодец! Правильно юмор поняли!
А то некоторые сразу парируют:"А извращенцы, пожалуй, это те. кто не понимает тонкости вкусовых качеств омуля".....Ой-ёй-ёй...

а как же на счет всяких заболеваний от нашей рыбки..?что думаете по этому поводу?

Скоро поеду поездом за Байкал. Подскажите, пожалуйста, на какой станции можно рыбки этой прикупить, да и интересна ее цена. Как, поштучно продают? Ответьте, будьте добры! И можно ли покупать, как определить качество?

да,поштучно продают,начиная со слюдянки где-то,лучше там купить я думаю,смотрите чтобы жабры были не серые,а лучше когда их вообще нет,хотя сейчас зима,он не портится..

Московские цены на омуль Смотри по ссылке http://sibomul.ru/price

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОМУЛЬ-ЭТО СИГ! ;-) А загудай из сига -это вообще песня!!! Кстати его можно и из омуля приготовить!(Y) (Y)

Елена все правильно-с вами согласен,Сиг это чудо.

Простите, никак не пойму-московские цены? Для всех значит разные получается? По маршрутам поездов значит цены устанавливают. Да, ну дела!

Елена ,Леонид ...я живу на берегу Ладожского озера и сиг для меня это не эксклюзив ...да вкусная рыбка,но это далеко не омуль ,хотя с одного рода .....И поэтому я очень хочу и люблю омуля ....даже с душком ....
Стелла , а покупать вы будите омуля в Слюдянке и стоимость ее будет от 100до150 р. за 3шт.Но это я вам говорю от знания летних поездок ...Если в Слюдянке не купите то больше ни где ..не продают :-D

А Сиг это далеко не чудо !!!!!!!!!!!!!:-D ОМУЛЬ вкусней !!!!!!

Огромное Вам спасибо, Наталья! Все запомню и буду следовать совета. Я очень люблю омуль, но ела его лет-так пять назад последний раз.

а как же на счет всяких заболеваний от нашей рыбки..?что думаете по этому поводу?
Вчера 10:53
Анна ,а для этого в нашей группе есть проф... Загляните в тему о. Котокель

В магазине покупаем рыбку. Напороться везде можно, придется с аллохольчиком и пургеном обзавестись заранее.

Зачем пургенчик ,активир. угля хватит ...только учтите на 10 кг. массы тела одна таблетка т.е. пачек 10 надо иметь .........На всю дорогу .........:-D

Да уж... Ну, придется еще и туалет забронировать.! А если, серьезно, то конечно с опаской покупать омуль на станции.,но и другого выхода пока нет, а кушать хочется.

СИГ - ЭТО РЫБА !!!

Буду спорить! Наташа,омуль хорош и солененький и свежий и копченый,но мелковат,а вот СИГ ( я не знаю какой у вас на Ладоге не пробовала) но у нас он волшебный ,посолить его могут не все ,а только те кто умеет это делать,мяско нежнейшее поэтому я его очень уважаю и особенно малосольный!!! Или как уже говорила загудай из СИГА... Тут даже слюнки бегут... Попробуйте не пожалеете! Может он отличается от Ладожского все равно воды то разные!!! Кстати, если вам показать омуля и маленького сига вы их врят ли сможете отличить!

ВСЯ РЫБКА НА БАЙКАЛЕ ХОРОША. ТУТ УЖ НЕ ПОСПОРИШЬ!!!:-P

Друзья здравствуйте ! Обсалютно согласен с мнением
Елены Антоновой-написано все четко,а главное верно,но а рыба вся по своему вкусна и хороша ,омуль в том числе,у всех разные вкусы-на вкус и цвет товарища нет гласит пословица,может она права ? Всем всего доброго !

ХАРИУС !!!!!!

Сиг!!! В Таганроге, где я жила( тоже ведь рыбное место) решили, что мясо , когда мне прислали из дома сигов соленых.

А МОЛОДЕНЬКАЯ ЖАРЕНАЯ ЩУЧКА
ЧЕМ ЖЕ НЕ ХОРОША ? прелесть просто
горяченькая с костра!

Омуль вкусненькая рыбка

Леночка ,вы совершенно правы ...Ладожское озеро ,гараздо грязнее Байкала ,вот может в этом и есть причина моей любви к омулю ...А вот сига Байкальского я не пробовала :'( Нет конечно у нас то же ценится сиг и судак и говорят что вкуснее рыбы нет .....Но я люблю омуля (Y) :-D

Омуль и хариус самая вкусная рыбка в любом виде.А в питере про такую даже не знают

знают..знают..
но загудай из омуля, да ещё 50 грамм.. эх.. душа поёт :)

Да уж - вкус Омуля незабываем! У меня он не забывается уже 20 лет!

Нежность мяска омуля при обыкновенном посоле гораздо приятнее чем копченое ведь вся прелесть его в том, что оно необыкновенно мягкое. А копчение перебивает весь запах омуля. Поэтому я люблю омуль либо соленый либо уже запеченый в фольге, где аромат такой что голова кругом идет! Даже жареный уже не то. Попробуйте запечь можно же и дома в духовочке .(Y) (Y) (Y) Можно полностью завернуть в фольгу ,а можно в форме лодочки с открытым верхом и тогда сок останется внизу а верх зарумянется...(D)

Предпочтительней омуль горячего копчения лично для меня.

Девочки не дразните

Кто - нибудь! Покажите этот омуль? Я кроме, как, горбуши, кеты, семги, корюшки, наваги не знаю!

Да обычная рыба как рыба на селедку похожа!:-D

Ну, селедка... обычная,а вот, как звучит красиво- о-о-м-муль и сразу что-то, действительно, очень вкусное!И название вкусное, очень!

ха селёдка и каким местом они похожи...Как банан на помидор..(sr)

Точно, никакого сравнения,рыбина красивая,серебрянная.(Y)(Y)(Y)

Когда я привезла омуль в Москву родным. меня не поняли,
и им не пришлась эта рыбка по вкусу.
Специфический вкус. сырое как-будто , но в этом-то и прелесть ее !!! И, уже побывав здесь. на Байкале,они втюрились в нее,сейчас вспоминают дни,и ждут возвращения сюда.

Ну это я почему так сказала? Да потому, что на вид то она не приглядная, т.е. ее покрасоте не сравнишь с морской рыбой или коралловыми рыбками и не подумаешь ,что у нее мясо гораздо вкусн, чем у сороги или окуня, или той же селедки... А если говорить про малавийских рыб то и вообще ни вкакие ворота не лезет...

пробовала копченый омуль, соленый омуль -
не понравилось...

Мечта попробовать, но борща из осетра килограмм на 20 никто не отменял,

Привет всем! У нас в Раменском (Московская область) в пивном магазинчике появился копченный омулек (х/к)! Вот и мы попробовали его вспомнили как это было на Байкале