Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР.

Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР. (http://politikforum.ru/index.php)
-   Узбекистан (http://politikforum.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Чайхана. (http://politikforum.ru/showthread.php?t=10366)

Апельсинка 12.10.2009 20:43

Да,на сквере самые вкусненькие были цыплята-табака(Y) А при подаче всегда на тарелке сбоку была долька грейпфрута(тоже для протирки рук после цыплёнка),ну а кто не знал,тот съедал:-D

Венера Милосская 12.10.2009 20:45

да потому что было по карману и можно было кушать, (по сравнению со всем остальным). остальное может тоже и по карману, но вот кушать????

Венера Милосская 12.10.2009 20:46

Бойко в википедии. ищет "табака" :-D

Fialochka 12.10.2009 20:49

Если имеете ввиду в "Заравшане", то да.
Хотя -это студенческие воспоминания .
В переходно- перестроечно-корруптный период в 80-годы мы наслаждались ... ну только не этим , были интересные узбекские блюда , конечно когда готовили это приват !

В Слиянии Двух Лун 12.10.2009 20:50

Нет не ищу! Мы же договорились!

Венера Милосская 12.10.2009 20:51

Цыплёнок тапака (груз. ?????? ??????, цицила табака, от заимствованного из арабского ???, tabbaq «блюдо», «поднос», «тарелка»)— блюдо грузинскойкухни. Представляет собой цыплёнка, приготовленного в местнойразновидности сковороды с крышкой «тапака», происходящей с того жеарабского слова (груз. ????, tapha «сковорода»). При приготовлении втакой сковороде тушка перед жаркой сплющивалась.
В России такой способ приготовления получил название «Цыплёнок табака»
[править] Рецепт[править] Необходимые продуктыцыплёнок— 1 шт.сметана— 1 ч. ложкамасло топлёное— 20 гчеснок— 1-2 долькисоус аджика— 50 гсоль, зелень пряная[править] Способ приготовленияТушку промойте, разрежьте грудку, цыплёнка разверните, при этомсделайте насечку по позвоночнику с внутренней стороны, слегка отбейте,придав плоскую форму, натрите чесноком, посыпьте солью и перцем.

Венера Милосская 12.10.2009 20:52

(fr) а я выискала!!!!
мммм.......ням-ням....

Fialochka 12.10.2009 20:57

Ну вот видите, остаётся только думать почему "цыплёнок"-
это же ещё не настоящее мясо , а полузародыш что ли ?
Назвали бы -молодая курочка ,петушок или ещё как-нибудь
И ещё в совковых самолётах давали тоже самое. такая дрянь !!

Венера Милосская 12.10.2009 21:00

Виктор, а что дают в русских самолётах сейчас? и вообще, дают ли? может как в германии типа джёрмэн уингс?

Очевидное Нэвэ 12.10.2009 21:04

Ненадо про еду ...на ночь глядя , да ещё с такими подробностями . Вот как теперь спать ... всю ночь цыплята сниться будут!!! |-((pl)

Венера Милосская 12.10.2009 21:05

(S)

В Слиянии Двух Лун 12.10.2009 21:11

Пацан пришёл с улицы и выгоняет. Компьютер ему нужен. Блин! Всем(S)

В Слиянии Двух Лун 12.10.2009 21:13

Был в армии, а сейчас вернулся. Теперь спокойно не посидишь.

Бренди 12.10.2009 21:15

Нужно отдельный компьютер иметь, иначе никакой жизни нет. А цыпленок-табака это примитив. Если хотите, могу поделиться чем-нибудь повеселее.

Бренди 12.10.2009 21:25

Учитель: Гоги, проспрягай глагол «куриц» в настоящем времени.
Ученик: Я куриц, ты куриц, он куриц...
Учитель: Теперь – в прошедшем
Ученик: Я цыпленок, ты цыпленок ...
Учитель: А в будущем?
Ученик: Я шашлык, ты шашлык, ...
Учитель: садись, два. Шашлык – это будущее время от «барашек». А будущее от «куриц» – это «чахахбили»

Альфонс 13.10.2009 06:02

У нас в России в воскресенье были выборы в органы местного самоуправления. Я в понедельник, на совещании (а был весь руководящий состав, человек 15) спросил, кто ходил на выборы. Никто не ходил, мы с женой тоже не ходили. Такие дела.... Никто не верит, что это выборы, жалко тратить время.

Ласка 13.10.2009 09:53

НА ТЕМЕ НЕ БЫВАЛА,,,НО ХОЧУ ЧУТЬ ЧУТЬ НАПИСАТЬ ПРО СОГДИАНУ,,,это все к вопросу о генетике..да беспорно тюрки накатывались на ее территорию много премного раз,но половая сегрегация очень коварная штука....согды ведь оставалисьи генетический материал передавался потомкам...и сейчас даже в наше время ну не очень много мы видим среди наших друзей узбеков глаз щелочкой..это как у меня в детстве на уроках истории..татары тюркский народ...а я смотрела на своих сестер ,тетушек и ничего в них от тюрок не видела..так -что наши земляки потомки древней СОГДИАНЫ,как не выворачивай этот факт

Бешбармак 13.10.2009 10:00

Посвящается Павлу Друх(у)(?) и пензенским "двое мант": однажды на свой день рождения пригласил сотрудников. В праздничном меню были (естественно!) манты. Для мантов лука не жалею, но и про мясо не забываю, тем более что не кручу его на мясорубке, а собственноручно рублю. Один из сотрудников прямо за праздничным столом объявил: "Манты неправильные". Он, видите ли, когда-то был в Бухаре, и ел покупные манты (в которых, насколько я помню, кроме лука, перца и теста ничего больше не присутствовало). Однако моё "неправильное" представление об узбекской кухне не помешало ему через несколько лет попросить готовить на костре плов на его свадьбе.
Кстати, Павел, Ваша фамилия склоняется? Извините, ежели неправильно её написал.

Альфонс 13.10.2009 10:25

У нас во всех новостях что-то, ....где мы живем, на первом месте похороны Япончика, слов нет, одни эмоции...
Предыдущие, так широко освещавшиеся, которым придавалось особое значение, были похороны Ельцина.....

Бренди 13.10.2009 10:40

Фамилия, как ей и положено, в мужском роде склоняется, так что не стесняйтесь.

А о выборах... Вам что, не сказали - за кого надо голосовать? Вот, помню, в раньшенные времена: музыка играла, флаги реяли, бутерброды продавали. Праздник был, не то, что сейчас.

В тему:
Вернулся чукча со съезда домой, рассказывает: "Сидим мы в зале, и вдруг все как закричат:"Все - для блага человека! Все - для счастья человека!" . И я увидел этого человека!"


Текущее время: 12:54. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot