Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР.

Вернуться   Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР. > Не политический раздел > Курилка

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 23.01.2010, 04:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию КУХНИ НАРОДОВ МИРА.

Я пробовала разные кухни , но все же молдавская является пока самой вкусной . Чего только стоят мясные и мучные блюда (md)(md)(md)
Ответить с цитированием
добавьте этот форум в социальные закладки!
  #2  
Старый 23.01.2010, 10:41
Аватар для Маленков
Маленков Маленков вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 01.10.2006
Сообщений: 3,996
Маленков is infamous around these parts
По умолчанию

самая вкусная - азиатская !!! черви, пауки, змеи, и прочая живность...
__________________
Из соображений политкорректности, в США было разрешено черным шахматным фигурам xодить первыми.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 23.01.2010, 12:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Молдавская кухня щедрая и обильная, очень вкусная и своеобразная, по праву считается одной из самых интересных кухонь мира.
В молдавской кухне используются свинина, говядина, баранина, птица, копчености, а также кукуруза и мучные изделия. Она отличается обилием овощей и фруктов. Кабачки, баклажаны, перец, помидоры, фасоль, редис, лук, овощи маринованные и консервированные широко используются для приготовления различных блюд. Особый аромат и остроту блюдам придают приправы из чеснока и перца, ароматических трав - леутяна, сельдерея, петрушки, укропа, чебреца.
Одно из самых известных блюд молдавской кухни - мамалыга. Едят ее с жареной рыбой, шкварками, но главным образом с овечьей брынзой, молоком и сметаной.
Среди первых блюд особо популярна зама с курицей и домашней лапшой, в которую добавляют квас из отрубей (борш) и специй.
Особой популярностью пользуются молдавские голубцы, для приготовления которых используют виноградные листья или капусту, придавая изделиям конусообразную форму.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 23.01.2010, 22:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

(hu)(dt)
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 24.01.2010, 03:41
Аватар для Маленков
Маленков Маленков вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 01.10.2006
Сообщений: 3,996
Маленков is infamous around these parts
По умолчанию

а мне нравиццо...(tr)
__________________
Из соображений политкорректности, в США было разрешено черным шахматным фигурам xодить первыми.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 24.01.2010, 13:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

врешь (dt)....:-O
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 25.01.2010, 01:41
Аватар для Маленков
Маленков Маленков вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 01.10.2006
Сообщений: 3,996
Маленков is infamous around these parts
По умолчанию

а чё вру?!(tr) правда червей и пауков ещё не ел... но скоро - обязательно... всё, что они готовят(именно повара), всё готов съесть...
__________________
Из соображений политкорректности, в США было разрешено черным шахматным фигурам xодить первыми.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 25.01.2010, 01:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Серега да ты экстремал ;-)... Я не решаюсь , что -нибудь подобное пробовать....
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 25.01.2010, 16:41
Аватар для Маленков
Маленков Маленков вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 01.10.2006
Сообщений: 3,996
Маленков is infamous around these parts
По умолчанию

ты просто не ела их блюда... а у меня знакомый повар-китаёза... вот тот готовил из того, что мы обычно выкидываем...(ботву, ливер и т.д.)
__________________
Из соображений политкорректности, в США было разрешено черным шахматным фигурам xодить первыми.
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 25.01.2010, 20:41
Аватар для Маленков
Маленков Маленков вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 01.10.2006
Сообщений: 3,996
Маленков is infamous around these parts
По умолчанию

а пауки на вкус, как крабы... а черви - в зависимости от приготовления и самих червей...
__________________
Из соображений политкорректности, в США было разрешено черным шахматным фигурам xодить первыми.
Ответить с цитированием
  #11  
Старый 26.01.2010, 10:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Да Валерия ;-). Был у меня один момент... Приехала я с учебы , а дома никого небыло. Ну я естественно бегу на кухню ,поесть , а там в казаночке мясо в соусе. Я так вкусненько поела , правда не поняла что за мясо. Похоже наговяжьи легкие , а вроде как и не они :-D:-D.Но очень вкусно было. Потом выяснилось, что это были яйца быка. Если бы сказали раньше , не ела бы....
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 26.01.2010, 11:41
Аватар для Валерия-27
Валерия-27 Валерия-27 вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.12.2006
Сообщений: 1,821
Валерия-27 is infamous around these parts
По умолчанию

Главное, не знать что ешь Тогда не срабатывает эффект брезгливости. А на вкус действительно прикольно
__________________
Коньяк - никогда не упоминаемый, но всегда присутствующий элемент любого уравнения квантовой физики...Допустима водка, но в ограниченном количестве...
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 27.01.2010, 01:41
Аватар для Юрий Пэкэ
Юрий Пэкэ Юрий Пэкэ вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 30.06.2008
Сообщений: 160
Юрий Пэкэ is infamous around these parts
По умолчанию

На вкус и цвет-товарищей нет.Кому то нравится одно,другому другое.В каждом племени и то готовят по разному.Мне нравится наша,молдавская,и западноукраинская кухня.Для разнообразия можно поесть и азиатскую,грузинскую.Много отдыхал в Мангалии.Очень нравилась румынская,а также болгарская.
__________________
ЗДОРОВЬЕ + БЛАГОПОЛУЧИЕ= СЧАСТЬЕ
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 27.01.2010, 11:41
Octavian Disc
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

год на востоке жил... рис тока после полугода купил.. гребаный карри... зато какую я заму делаю...ммм
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 27.01.2010, 18:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Для разнообразия можно и червячков поесть , как Серега. ;-) Я имела виду какая самая любимая и почему ? По сути в нашей семье смешаная молдавско -украинская кухня. Но украинские блюда , на мой вкус слегка жирноваты. Любят они везде салка понапихать . Поэтому молдавская кухня пока в приоритете.;-).
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 27.01.2010, 19:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Наверное каждый любит ту кухню , на которой вырос.... Я жила до 15-ти лет в России и приезжала на все каникулы к бабушке в Молдавию. То есть постоянно имела возможность сравнивать русскую и молдавскую кухню. В русской кухне конечно же много разных блюд , но все же они не идут ни в какое сравнение с молдавскими блюдами....(md)(md)
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 28.01.2010, 02:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Да Октавиан , на востоке явно перебарщивают со специями, было бы очень вкусно , если бы специй сыпали раза в три меньше да и с супами у них что-то не густо...
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 28.01.2010, 09:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

На развитие молдавской кухни огромное влияние оказали исторические судьбы молдавского народа, расположение Молдавии на стыке стран с разной культурой, на одном из древнейших и оживленнейших торговых путей "из варяг в греки". Связь с эллинской, а затем и с византийской культурой и с греческими обычаями в глубокой древности продолжала культивироваться и традиционно сохраняться и в период вхождения Молдавии в состав древнерусского государства в Х-XIII вв., и в период ее почти 180-летней самостоятельности (1359-1538 гг.), и позднее - в XVIII и XIX вв.
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 29.01.2010, 02:41
Лора
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Эта связь отразилась не только в том, что в молдавскую кухню вошел ряд греческих блюд (плэчинты, вертуты), ставших давно молдавскими, но и, главным образом, в том, что молдаване усвоили приемы и технологию, характерные для большинства средиземноморских, южноевропейских кухонь с их любовью к масляному, вытяжному и слоеному тесту, к растительному (оливковому, подсолнечному) маслу, к применению виноградного сухого вина при изготовлении овощных и мясных блюд, к созданию прянопикантных соусов.
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 29.01.2010, 04:41
Аватар для Аня Моска
Аня Моска Аня Моска вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 14.12.2006
Сообщений: 405
Аня Моска is infamous around these parts
По умолчанию

домашняя, приготовленная с любовью.......
__________________
Она плакать давно разучилась, Она слезы за смех выдает. С ней так многое в жизни случилось, Все считают – в душе ее лед. Она боль убирает в начало, Она прячет за маскою страх. Слишком много людей обещало, Потерпеть за нее любой крах.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
ПРИТЧИ НАРОДОВ!!! Елена Офиц Курилка 86 28.07.2015 12:54
География АРМЯН мира (каждый пишет в какой части мира живет) Арташес Ондк Армения 50 07.11.2010 09:41
Дружба народов МилаРа Вам Молдова 59 20.10.2010 06:27
Праздники народов мира. Абдурахманов Белоруссия 16 25.03.2009 22:51
A может поиграем в ИМЕНА???(можно добавлять имена разных народов мира и вер исповиданий)) Элькин Сумт Азербайджан 37 13.11.2008 20:48


Текущее время: 09:38. Часовой пояс GMT.




Мировой политический форум - Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot