Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР.

Вернуться   Политический форум о политических событиях в России, Украине, странах бывшего СССР. > Страны бывшего СССР > Литва

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 26.11.2010, 13:47
Аватар для АНЖЕЛИКА
АНЖЕЛИКА АНЖЕЛИКА вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 23.12.2008
Сообщений: 189
АНЖЕЛИКА is infamous around these parts
По умолчанию Любимые рецепты литовской кухни!Добавляем,делимся,обсуждаем!

Для рецепта вам потребуется: * *картофель - 15 шт. *картофель вареный - 5 шт. *сметана - 1/2 стакана *для начинки: говядина (или свинина) - 500г *свиное сало - 50г *лук репчатый - 3 шт. *перец - по вкусу *соль - по вкусу. * * * * * * * * * * * * *Сырой картофель очищают,измельчают на терке и отжимают, вареный очищают и протирают. Сырой ивареный картофель соединяют, солят и перемешивают. Полученную массуразделывают на круглые лепешки, внутрь их кладут мясной фарш, послечего формуют продолговатые шарики и отваривают их в подсоленной воде втечение 20-25 мин.
Фарш готовят так: отварное мясо пропускают через мясорубку и смешивают с жареным луком, пряностями, солью.
__________________
Жизнь коротка...нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренне - Смейся неудержимо И никогда не сожалей о том что заставило тебя хоть раз улыбнуться. ...
Ответить с цитированием
добавьте этот форум в социальные закладки!
  #2  
Старый 26.11.2010, 13:50
Аватар для АНЖЕЛИКА
АНЖЕЛИКА АНЖЕЛИКА вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 23.12.2008
Сообщений: 189
АНЖЕЛИКА is infamous around these parts
По умолчанию

Блюдо называется Цеппелины или цеппелинай.Знаю,что его можно готовить и другими способами.Может кто подскажет?
__________________
Жизнь коротка...нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренне - Смейся неудержимо И никогда не сожалей о том что заставило тебя хоть раз улыбнуться. ...
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 26.11.2010, 13:53
Толковое Создание
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

в принципе, все правильно... только фарш должен быть из сырого мяса
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 26.11.2010, 16:21
Аватар для Анна
Анна Анна вне форума
Member
 
Регистрация: 11.12.2008
Сообщений: 31
Анна is infamous around these parts
По умолчанию

А не развадится?
__________________
Чистая совесть - лучшее снотворное.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 26.11.2010, 16:56
Толковое Создание
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Нет конечно! А еще в цеппелинай в фарш добавляется майоран
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 26.11.2010, 16:59
Аватар для Анна
Анна Анна вне форума
Member
 
Регистрация: 11.12.2008
Сообщений: 31
Анна is infamous around these parts
По умолчанию

Это -что? У нас - нет!
__________________
Чистая совесть - лучшее снотворное.
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 27.11.2010, 16:37
Тишина
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Чтобы картофель,вернее тесто уже не чернело ,хорошо добавить щипотку витамина с(продаётся в аптеке,в порошке)
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 27.11.2010, 16:45
Аватар для Анна
Анна Анна вне форума
Member
 
Регистрация: 11.12.2008
Сообщений: 31
Анна is infamous around these parts
По умолчанию

Спасибо, понятно , но я *про майоран *не поняла. Приправа?
__________________
Чистая совесть - лучшее снотворное.
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 27.11.2010, 17:07
Аватар для Маргарет
Маргарет Маргарет вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 12.09.2008
Сообщений: 5,129
Маргарет is infamous around these parts
По умолчанию

Майоран относится к числу самых старых классических пряностей.
__________________
Сердечное спасибо за поздравления|желаю всем здоровья и счастья
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 27.11.2010, 17:12
Аватар для Анна
Анна Анна вне форума
Member
 
Регистрация: 11.12.2008
Сообщений: 31
Анна is infamous around these parts
По умолчанию

Понятно!
__________________
Чистая совесть - лучшее снотворное.
Ответить с цитированием
  #11  
Старый 27.11.2010, 17:12
Аватар для Анна
Анна Анна вне форума
Member
 
Регистрация: 11.12.2008
Сообщений: 31
Анна is infamous around these parts
По умолчанию

А лучше картошку натирать или ч\з мясорубку?
__________________
Чистая совесть - лучшее снотворное.
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 27.11.2010, 17:15
Аватар для Маргарет
Маргарет Маргарет вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 12.09.2008
Сообщений: 5,129
Маргарет is infamous around these parts
По умолчанию

http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=31.0-Маргарита,посмотрите ссылку,там рецепт с фото
__________________
Сердечное спасибо за поздравления|желаю всем здоровья и счастья
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 27.11.2010, 17:19
Аватар для Маргарет
Маргарет Маргарет вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 12.09.2008
Сообщений: 5,129
Маргарет is infamous around these parts
По умолчанию

__________________
Сердечное спасибо за поздравления|желаю всем здоровья и счастья
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:02. Часовой пояс GMT.




Мировой политический форум - Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot