|
|
#1
|
|||
|
|||
Абхазская кухня.
Абыста - мамалыга
Абыста - пресная, густая из кукурузной муки, мелкого и крупного помола,каша, заменяет абхазам хлеб. В прошлом варили, да и сейчас, из проса(чумизы). Готовят мамалыгу в котле, размешивают специальной деревяннойлопаточкой-амхабыста или а м х а п. Способы приготовления абыста различные. |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ:что умеем готовить??? | Лариса Шаки | Курилка | 16 | 03.08.2023 11:34 |
БЕЛОРУССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ.ЛЮБИМОЕ БЛЮДО!!!!! | Сергей Самохин | Белоруссия | 118 | 30.10.2010 14:04 |
Бурятская национальная кухня!!! Делимся рецептами!!! | Александр Некрасов | Байкал | 150 | 07.10.2010 18:22 |
Абхазская железная дорога. | D G | Абхазия | 13 | 06.08.2010 17:55 |
КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ: кто,где и что любит покушать??? | ЯR Рихерт | Абхазия | 27 | 10.06.2010 19:27 |